- 威望
- 6970
- 在线时间
- 493 小时
- 金币
- 70775
- 贡献
- 0
- 存款
- 0
- 最后登录
- 2011-11-30
- 注册时间
- 2007-8-14
- 帖子
- 1323
- 精华
- 1
- 积分
- 9189
- 阅读权限
- 150
- UID
- 309
    
- 金币
- 70775
- 贡献
- 0
- 威望
- 6970
- 最后登录
- 2011-11-30
- 帖子
- 1323
- 积分
- 9189
- UID
- 309
|
夏日里的苦瓜是清热解毒的最佳蔬菜,苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,据本草纲目中记载:苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。 据研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。5 X# s ^( F/ e+ c
可是苦瓜的苦味实在让人有些难以接受。不论是加糖、加各式调味品都不能让苦瓜吃的更美味。那今天人气美食就要教大家几种吃苦瓜的不同方法。 , v* [) u- l' G3 C! f
苦瓜绿茶饮
: A: k; R0 @: _ 作法:将苦瓜切开,去瓤,切块,用5g左右的绿茶与苦瓜一起泡制,这样一来,绿茶的清香可以去掉苦瓜的苦味,大约泡5分钟后再加入点蜂蜜拌匀即可。
: d. E6 U9 r1 t 这样泡出的茶,虽然闻起来还有一股苦瓜味,但是喝起来,苦瓜味去除了很多,同时,苦瓜的营养也不会流失,加上绿茶有抗衰老、降血脂的功效,可以说,功效是翻了个倍。 ' N( `" ]9 O& F. g; l! z1 e# i
苦瓜菠萝饮 * S$ y" Z. x& b8 \2 C J
作法:将菠萝和苦瓜分别榨汁,1:1混合即可。菠萝中的果糖可以有效化解苦瓜中的苦味,让平日里难吃的苦瓜也成为一种美味。
: j6 O0 p: W/ f) J5 a) t/ G% a 此外,菠萝味甘,微酸,性平,有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿等功效,混合了苦瓜的作用,对爱美女性而言,可以起到分解赘肉、消除痘痘的功效。
: J% U, J+ l% y! _4 Y. \! z% _# O 苦瓜牛奶饮品 j) x; V" i9 _5 z+ n7 d1 q
作法:将苦瓜榨汁,再将苦瓜汁混入牛奶,加蜂蜜拌匀即可。
$ ]5 j9 c" j5 M 这款饮品非常适合中老年朋友们饮用,因为苦瓜和牛奶都有清热、抑气、降压的功效,对一些有小肚子的年轻人也有非常好的食疗效果。 |
|