【高州情】高州人深圳站

 找回密码
 立即加入
查看: 903|回复: 4
打印 上一主题 下一主题

三个妙招去除苦瓜苦味 [复制链接]

总版主

帮主

Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9

金币
70775
贡献
0
威望
6970
最后登录
2011-11-30
帖子
1323
积分
9189
UID
309

勤奋斑主 论坛之星 情感大使 活跃之星 音乐之星 灌水先锋

跳转到指定楼层
1
发表于 2009-9-15 15:10:13 |只看该作者 |倒序浏览
夏日里的苦瓜是清热解毒的最佳蔬菜,苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,据本草纲目中记载:苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。   据研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。! h8 M* Q' j1 l# C1 v  w
  可是苦瓜的苦味实在让人有些难以接受。不论是加糖、加各式调味品都不能让苦瓜吃的更美味。那今天人气美食就要教大家几种吃苦瓜的不同方法。
6 V5 e/ p$ W% e5 H( x. T6 Z  苦瓜绿茶饮
2 F5 G4 A! u- g# i. }7 r# _  作法:将苦瓜切开,去瓤,切块,用5g左右的绿茶与苦瓜一起泡制,这样一来,绿茶的清香可以去掉苦瓜的苦味,大约泡5分钟后再加入点蜂蜜拌匀即可。
0 l, A5 Q1 M( k5 x# C  这样泡出的茶,虽然闻起来还有一股苦瓜味,但是喝起来,苦瓜味去除了很多,同时,苦瓜的营养也不会流失,加上绿茶有抗衰老、降血脂的功效,可以说,功效是翻了个倍。
4 u/ D0 Y; w3 D+ B" t- j  苦瓜菠萝饮
% e( t1 ~: h% ]0 i4 ?7 s& f6 g  作法:将菠萝和苦瓜分别榨汁,1:1混合即可。菠萝中的果糖可以有效化解苦瓜中的苦味,让平日里难吃的苦瓜也成为一种美味。 4 ^8 y, l4 W* M6 U
  此外,菠萝味甘,微酸,性平,有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿等功效,混合了苦瓜的作用,对爱美女性而言,可以起到分解赘肉、消除痘痘的功效。
% o5 P+ Y: r5 j- E2 L6 o  苦瓜牛奶饮品 ; m' X8 u1 K) l+ _  ?! u4 S
  作法:将苦瓜榨汁,再将苦瓜汁混入牛奶,加蜂蜜拌匀即可。 5 x: x* Z- o8 u3 g7 Z, h! e
  这款饮品非常适合中老年朋友们饮用,因为苦瓜和牛奶都有清热、抑气、降压的功效,对一些有小肚子的年轻人也有非常好的食疗效果。


我的淘宝店[花朵朵衣橱]

<font color=&quot;red&quot;><strong>http://shop36506692.taobao.com/

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

金币
19467
贡献
1
威望
4727
最后登录
2013-4-20
帖子
1547
积分
10302
UID
1591

优秀会员 幽默大师 活跃之星 灌水先锋

2
发表于 2009-9-15 21:54:31 |只看该作者

Rank: 2Rank: 2

金币
155
贡献
0
威望
127
最后登录
2009-12-17
帖子
11
积分
260
UID
2035
3
发表于 2009-9-29 21:20:58 |只看该作者

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

金币
1122
贡献
0
威望
992
最后登录
2012-10-22
帖子
88
积分
2034
UID
1140
4
发表于 2009-10-1 14:58:00 |只看该作者
真系得?

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

金币
924
贡献
0
威望
718
最后登录
2013-4-2
帖子
505
积分
1719
UID
722
5
发表于 2010-2-10 22:24:08 |只看该作者
得闲试下都好
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即加入

Archiver|手机版|高州人深圳站

GMT+8, 2026-7-28 21:28 , Processed in 0.022685 second(s), 13 queries .

Powered by Discuz! X2

© 2001-2011 Comsenz Inc.

回顶部