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香菇冬瓜 [复制链接]

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发表于 2009-9-15 20:21:45 |只看该作者 |倒序浏览
  T- w- J0 i# L' @  a: d2 U

4 Q- K2 n( d  u- q2 j" P原料:( |( Y- b" ^7 l4 u! K
香菇、冬菇、虾米。
, S& R8 l4 x  @. j. i! I
  _9 S# {2 R3 J  G) G
+ |4 ?+ R5 {) n9 _# }+ B% x$ j9 |
( s8 q; F+ h  A做法:& p( k+ ^! U: @) a9 Y
1、新鲜香菇洗净去除底部的根,切块。冬瓜去皮,洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。: n9 B' y2 x# ^; v0 E& `3 l  w& S2 X
# T. X8 s: k! [6 C, v
2 v- X7 f( s- H% L; h  u" g

6 d7 p4 I' f! O' K- Z* |
# j+ _; V7 |& E5 D4 `6 |
6 ^" R# c( R# }6 K$ X' U2、锅中入油煸香姜丝,放香菇和冬瓜煸炒,倒入半碗水煮开。) [$ I2 ~) }! ?% e6 T" [- d
* h: ~! n5 s& J* e& J0 V

7 @7 g2 k& |  c1 j* Z/ s% `# `, b/ F6 y$ S* ~: n3 H9 D* r2 T

# K4 S  W! H7 B, Q- x, ], P( @3 ?- w, q
3、大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂,倒入虾皮混炒下,加入盐、淋上香油,撒上葱花即可。, s+ T1 @& Y/ @* j" M

/ `; H. _4 e  B
8 l% t3 r( `2 l7 f. d( e  D. u
4、今天这道香菇冬瓜卖相不太好,但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜,我一般不会上传的,你试着做一下吧!" \- a3 a. g: j2 {0 b

) u1 {9 |% R3 o+ m6 Z1 R; {( P
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发表于 2009-9-15 21:56:47 |只看该作者
  值得一试。。。特别系食素者

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发表于 2009-9-18 17:37:32 |只看该作者
帮主,我又流口水嗲。。。。
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