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& f3 r: F0 b. S
/ R) T1 }( ~% U. ]" R原料：
/ m4 K) J; O: u香菇、冬菇、虾米。- I$ Q0 S1 v: M' B% I" I
! D0 _7 V2 D4 Q7 g" {# c
, g5 {0 ?: b) z6 R, r/ S4 e
! j. [$ Y& M5 t6 l& V- B9 a做法：. T* J7 d- y1 h( U
1、新鲜香菇洗净去除底部的根，切块。冬瓜去皮，洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。
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) o0 }# z* y7 o6 M+ `/ s1 R; F# [: l
+ H4 y/ z# s& z7 l% a' }& O4 S$ h/ G3 B* R! Z& ~
5 o& P" G7 p. ?2、锅中入油煸香姜丝，放香菇和冬瓜煸炒，倒入半碗水煮开。: B" I& u5 E) w# f _& A* x8 y# H
0 F, E1 e0 n9 f' h# N e+ M7 f3 V/ d$ E& A$ m" z) y
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- F! v, R* u4 n7 K4 C3、大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂，倒入虾皮混炒下，加入盐、淋上香油，撒上葱花即可。6 Q0 T/ O6 Y; c8 ]
3 g% I0 N3 B, _5 u) M/ B) Y; e5 R& H1 _0 g! G" {
# X8 I" Z# @1 W
4、今天这道香菇冬瓜卖相不太好，但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜，我一般不会上传的，你试着做一下吧！
8 K& `& h' Q, V, | U* S2 Y1 ~0 E7 W/ J& i$ [# W7 N$ Q) i: ~ U
m3 j2 \; L. S; G* R/ \8 e |
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发表于 2009-9-15 20:21:45
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发表于 2009-9-15 21:56:47
值得一试。。。特别系食素者
发表于 2009-9-18 17:37:32