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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |倒序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略/ j6 u" l! K5 M
 吃自助餐的孙子兵法7 a) T( U) |1 D( N. }& I+ @9 h4 f% f
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; d5 u% g$ t- n# j( U! ]0 }  第一招:空城计
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# E! S9 I% u! P) P  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。
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  第二招:攻其不备
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5 w! d0 \5 @! w6 M7 \0 Q  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。 # a5 n  i" c/ k5 d  W2 o+ g

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; K6 K; j7 v8 @2 f  第三招:知己知彼
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  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。
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7 T* q! f, }2 k6 {  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。 4 D& s! H, T4 [# q

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  第四招:关门捉贼: V+ u2 I$ s% L* G
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  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。
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0 \4 _- s; M( Z( N3 P4 a1 o* a  第五招:擒贼擒王
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  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略
# u. X- U, r! ]3 F1 Z
+ k5 x  L* s0 y9 T  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱! . m8 M7 Z/ n$ ^/ Y& @1 U

. N5 T* R* {! \! L' A1 v/ `$ ?1 U' O! L6 N; \0 A- x
  {2}只吃贵的,不吃对的;
; Y; k1 Q& H9 A- ?2 b  b  f5 G+ F6 L4 V" ?

5 e) t. V$ C+ F  u# t  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼!
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4 M, \+ _  }7 S+ }$ t8 I1 D
  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的! 5 `! o! \+ [3 p0 m
0 @; {1 K- y6 e4 t

! I# |# k) ?, l% }) S- c  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。 ' \8 R. F0 P; S! P! V  i

* U+ c% g$ p$ Y
/ k7 z! U' x' b2 a  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。 2 v) L1 N  ^8 g, B! A; _: ^0 _
4 o7 h+ D% v2 K5 `
  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。 " w) {" v7 {3 }
6 O1 g( B4 Y% `( G$ `  X
  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。 8 o& ?/ ^* @+ X7 i

$ q. e' s7 k. D0 R- d  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。 + `( W" R! q, I- O4 `
+ t' N8 F5 z) ~2 O  B6 ~
    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
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发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略
- u' p# \3 K/ l# C7 D) b" b# Z5 {
  我觉得怎么着也得两个钟头吧
1 X9 H: m% {3 {" T
  D0 n7 U: b# C2 f/ F) J  w  两个钟头?!那是热身
/ u- e( v5 \# d% `' }& f3 k) u0 X, V0 {. b/ G
  四个钟头起
/ s3 @+ `6 y3 P8 `" s' z; P: x" G
' s( y  k. ~, Q- d* k) x1 P# |  你别嫌长,还不上厕所
, T1 }7 S3 N( Z9 H* P5 g
7 l8 v; u; D7 f. z+ ]  你得研究食客的吃饭心理 ( S/ A6 G; O8 S% b- g" F
: l1 s/ R8 d, T7 ]
  愿意花两个钟头吃饭的食客
/ p; R' ]% `# ?% t' J/ V5 Y  N6 |% q: @
  根本不在乎再多花两个钟头
6 q7 n1 @1 ~5 i) L" h+ a
2 X: m4 ?1 }2 G5 [% }  什么叫成功食客你知道吗? 1 v9 ], l! {  w6 h% o: `4 J8 ^

. O. O$ \4 y) g, R: G  成功食客就是
+ `, [/ n2 E& a* N( E; Y
" w2 y/ N+ S* B% M  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的 5 D" N6 P9 Z$ p' `# f5 _

6 S' W/ B: N9 u# m4 m  所以,我们吃自助火锅的口号就是! b2 ]9 P; Z2 t( [7 b  }5 V; L

+ j7 u) T& i4 c    扶着墙进,扶着墙出 !
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