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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |倒序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略; ?& u+ Z7 N& {; o# I3 T
 吃自助餐的孙子兵法
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  第一招:空城计 ( A5 c8 _* u: Q# V4 V  @

( \2 x  t0 b4 L: W- q& |8 R4 j  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。 " l, W: N' Y8 C( R* Z& h3 T* T$ S
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2 A. K3 S) |; w4 H  第二招:攻其不备
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+ i6 u9 W3 ?3 Y  @7 R% j6 |  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。 , h5 V8 {$ G! L9 ?! ^, _2 y: h
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  第三招:知己知彼
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7 ?; O4 u* z$ k( z  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。
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  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。
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  第四招:关门捉贼# w; A: v; m3 `% r: s

' I# T6 L+ Y$ l% Y  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。 8 I9 \$ k4 P  N* _  X
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  第五招:擒贼擒王
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  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略
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% k  U8 s2 N2 [+ k) b  q  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱! ( q. _% K& E; W( w
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' h  m, f; P# d) t
  {2}只吃贵的,不吃对的; ; ~9 W5 }! E0 F; V: S) h$ |

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: J' S% p. {! C1 R4 P* k' B# j  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼! + D4 w6 Q3 M3 E# I) H: g. Z
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  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的!
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+ g5 Z$ x; M6 o. N7 j# [/ K5 j0 a- R  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。
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! p! Q. ^2 J3 b) G9 D* g5 m3 A; _3 n+ x; \2 Q  u/ L. k7 L* g% }; J
  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。
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  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。
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  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。
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  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。
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# g! v: d4 {1 V+ ~' ]8 I    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略
7 Y& _* P( h" y! F' a3 F% o0 e% k* |& b( b' ^* g
  我觉得怎么着也得两个钟头吧
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  两个钟头?!那是热身
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  四个钟头起
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  你别嫌长,还不上厕所
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  你得研究食客的吃饭心理 . y! }' i, V- K- `$ ~8 o2 D) ?
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  愿意花两个钟头吃饭的食客 ! n6 E0 L' ?8 `0 C% e
) e- j: X7 r  _7 s$ i
  根本不在乎再多花两个钟头
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* ?% h6 q  K( c0 }) o  E  什么叫成功食客你知道吗?
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  成功食客就是 - ~7 A( O& l$ q0 m+ i( O+ @
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  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的
! C' e5 X8 d6 r* t: s7 Y$ d% t1 y& g: O  o7 a) W
  所以,我们吃自助火锅的口号就是  V9 j/ Y$ Q. |
' V0 X. r! T9 x
    扶着墙进,扶着墙出 !
被遗忘的木棉花
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